Рецепты быстрых пирогов в духовке с фаршем
А вот мясо курицы некоторые хозяйки не перекручивают на мясорубку, а режут маленькими кусочками. Такие пироги тоже очень вкусные.
Итак, в мясную начинку обязательно нужно добавить репчатый лук, это сделает начинку сочной. Фарш или кусочки источник статьи со специями и луком обжарить на сковороде.
После того, как они будут готовы, в мясную массу можно добавить немного майонеза. Перед тем, как класть начинку на тесто, ее нужно полностью остудить. Как правило, пироги с мясом закрытые.
Тесто делят на две ыаршем, причем неравные: Та, что больше, будет основанием пирога. Причем раскатать ее нужно так, чтобы остались свободные края, на которые не кладут начинку.
Автор рецепта
По верхнему слою нужно сделать надрезы, чтобы в процессе приготовления пирог не растрескался. Пирог с мясом получится особенно вкусным, если ему дать постоять некоторое время в сыром виде в форме и нажмите чтобы узнать больше после этого помещать в заранее разогретую духовку. Подавать пирог можно как в горячем, так и в рецетпы виде.
Шаг 2 Затем просеиваем муку вместе с разрыхлителем и добавляем к сметане. Шаг 3 Тесто получается довольно жидким, как густая сметана или кефир.
Шаг 4 Репчатый лук чистим и мелко рубим. Шаг 5 На растительном масле обжариваем репчатый лук до золотистого цвета.
Шаг 6 Грибы моем и нарезаем тонкими пластинками, как на фото. Шаг 7 Добавляем к обжаренному луку порезанные грибы, соль, перец и тушим минут.
Шаг 8 Следом добавляем фарш. Я брала говяжий фарш, но дело вкуса.
Обжариваем начинку до готовности, попробуйте на соль, при необходимости можно добавить. Шаг 9 Форму для запекания смазываем растительным маслом и выливаем половину подготовленного теста.
Читайте также: Лепешка из тандыра в духовке рецепт Постный суп с гречкой рецепт с фото пошагово Как сварить гороховый суп пошаговый рецепт Видео рецепт приготовления томатной пасты Рецепт котлет из свиного и куриного фарша пошаговый рецепт Молочный суп из морепродуктов рецепт Солянка грибная рецепт суп с колбасой