Перейти к контенту

Рецепт быстрого пирога на кефире в мультиварке

В глубокой посуде необходимо взбить в пену яйца и сахар.

рецепт быстрого пирога на кефире в мультиварке

Необязательно для этого пользоваться миксером, вполне подойдет и венчик — пирог приведу ссылку кефире и без того, отлично поднимается. Теперь, вливаем основной ингредиент — кефир который заранее стоит вытащить из холодильника и подержать при комнатной температуре или подогреть на плитеи добавляем к нему растительное масло.

мультивмрке Сухие ингредиенты, а именно: Это гарантирует нам однородность смеси, а именно то, что разрыхлитель равномерно распределится по поверхности будущего теста. Соединить аккуратно обе смеси.

рецепт быстрого пирога на кефире в мультиварке

Миксером тесто не взбивать! Вливаю в чашу тесто. Включаю мультиварку в режим Выпечка, время приготовления 1 час.

Когда мультиварка выключится, открываю крышку и оставляю кекс слегка остыть на 15 минут. Затем аккуратно вынимаю кекс и перекладываю его на тарелку.

Базовый рецепт пирога на кефире

Я надеваю кухонную варежку, опускаю руку в чашу на кекс и переворачиваю чашу мультиварки свободной рукой. Кекс оказывается у меня на руке, затем я кладу тарелку на кфире и еще раз переворачиваю.

Кекс оказывается на страница. Сверху посыпаю кекс сначала сахарной пудрой, а затем тертым шоколадом. Вы можете украсить кекс чем-то другим, например: Чудесно, давайте ее в пирог - это прекрасная "изюминка".

Как приготовить пирог на кефире в мультиварке

Обязательно выложите сверху пецепт ягод, пирог станет сочнее и ароматнее. Изюм, яблоки, орехи, чернослив, шоколадные дропсы - вариантов добавок море, и все они более, чем актуальны и уместны.

Изначально в мамином рецепте бралось 2 стакана муки на указанное количество кефира. В моей мультиварке нагрев идет медленнее, чем в духовке, при приведу ссылку длительнее, и практика показывает, что лучше взять чуть меньше муки - тогда пирог на кефире получается не жестким, а довольно нежным и мягким. Если вы не уверены в своей мультиварке, начинайте с 2-х полных стаканов, плохо не будет, просто в следующий раз будете знать, стоит ли вам чуть уменьшить количество муки.

Ингредиенты для приготовления пирога на кефире

Да, пирог на кефире в мультиварке получается пышнее, если продукты для него будут комнатной температуры. Итак, смешиваем кефир кстати, у меня зачастую не кефир вовсе, а простокваша - скисшее домашнее молоко, густое и жирное, получается великолепносахар, соль, яйца, растительное масло. В любой последовательности, быстрошо или по очереди, вилкой, ложкой или пресловутым миксером - как удобно.

Всыпаем муку и разрыхлитель, снова перемешиваем. Дальше - чаша мультиварки:

Читайте также:
Рецепты салатов с замороженной фасолью
Рецепт шампиньоны фаршированные в духовке с беконом и
Рецепты салатов с фото из консервированных ананасов и
Гороховый суп вегетарианский рецепт классический с фото
Рецепт грибы курица картошка в духовке рецепт
Рецепт сибаса в духовке в фольге в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *