Перейти к контенту

Redmond рецепт суп с фрикадельками

Складывайте их в кастрюльку мультиварки без добавления масла. Когда лук и морковь готовы, выкладываем в мультиварку картофель и рис.

Рис у меня всегда пропаренный, другой я не покупаю. Теперь готовим фрикадельки для супа.

В фарш из говядины добавляем яйцо, соль, специи, зелень свежую или сушеную и хорошенько перемешиваем. Лепим из фарша маленькие фрикадельки, смачивая руки в холодной воде, и выкладываем в мультиварку. Сверху посыпаем паприкой, добавляем лавровый лист и несколько зубчиков чеснока.

Чеснок следует слегка раздавить ножом. Теперь наливаем горячую, только что вскипевшую в чайнике воду.

Как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке:

Наливать нужно аккуратно, чтобы не повредить форму фрикаделек. В кипятке сырые фрикадельки сразу схватятся и не развалятся.

Пока закипает вода, очистите картошку, нарежьте небольшими кубиками. Когда вода забурлит, добавьте картофель и промытый рис.

Посолите по вкусу и варите 5 минут. Вторую луковицу пропустите через мясорубку или натрите на крупной жмите. Смешайте лук с фаршем, вбейте яйцо, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.

Слепите из полученной массы маленькие фрикадельки и добавьте их в чашу. Томатную пасту разведите бульоном из кастрюльки и влейте обратно. Готовьте суп с фрикадельками в мультиварке до тех пор, пока картошка и рис не станут мягкими.

Подавать такой наваристый суп лучше всего со сметаной, обильно посыпав его зеленью. Не помешают и маленькие хрустящие гренки из пшеничного хлеба.

Читайте также:
Книга рецепты приготовления самогона и водки
Рецепт салата из сердца и соленых огурцов
Курица в кефире рецепт в мультиварке фото рецепт
Курица и картошка рукав рецепт духовке
Что приготовить из цветной капусты рецепты салатов
Картошка в мультиварке с сосиской рецепт с фото в

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *