Перейти к контенту

Как сделать клецки для супа рецепт с

Тем временем быстро смешиваем в миске 2 ст. И разом всыпаем в горячую воду с маслом сухие ингредиенты.

Быстро перемешиваем и ставим на медленный огонь. Помешиваем постоянно до тех пор, пока тесто не начнёт без труда отделяться от стенок посуды.

Ингредиенты для супа с клёцками:

Затем снимаем кастрюлю, немного охлаждаем массу. Вбиваем яйцо, хорошо перемешиваем. Варить их можно в молочных, заправочных супах и в простом бульоне.

Для приготовления клёцек простых масло как вариант топлёное сало либо молоко сливки растираем с яичным желтком добела. Из готового бульона вынуть курицу и отделить мясо от костей.

Луковицу и морковь удалить источник бульона и выбросить. В бульон положить нарезанный соломкой или кубиками картофель и варить минут при слабом кипении. На растительном масле обжарить лук, затем вынуть его из сковороды при помощи ложки с дырочками.

На этом же масле обжарить морковь. Но и это далеко не.

Клеццки придания блюду специфического аромата и вкуса некоторые в тесто подмешивают мелко нарезанную зелень, пряности, а также тертый картофель, крупы и другие любимые ингредиенты. Впрочем, здесь следует положиться на собственный вкус. Основу тесто для клецок следует делать непосредственно перед приготовлением супа, который может иметь самую различную рецептуру: Опускаются они за несколько минут до готовности блюда, поскольку отвариваются очень.

Для рецепта «Суп с клецками» Вам понадобится:

Готовность их определяется положением в кастрюле: Поэтому сейчас я замешиваю тесто на клёцки на целом яйце, без добавления бульона. В яйцо нужно добавить муку, хорошо посолить.

Такое количество клёцек я использую на 3-х литровую кастрюлю супа. Замешать тесто, по консистенции оно должно стать как густая сметана.

как сделать клецки для супа рецепт с

Ёмкость с тестом накрываем крышкой и убираем в холодильник, чтобы клейковина немного набухла.

Читайте также:
Рецепт из индоутки в мультиварке
Рецепт супа том-ям с кальмаром
Диетические рецепты с куриным филе котлеты на пару
Крем суп из индейки рецепты
Крабовый салат рецепт с ананасом и кукурузой
Рецепты салатов в виде цветка
Рецепт салата с ананасами слоями рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *