Перейти к контенту

Суп из сухих грибов рецепт с фото с перловкой

Очищенный и нарезанный небольшими кубиками лук добавить в сковороду к морковке.

суп из сухих грибов рецепт с фото с перловкой

Обжаривать 5 минут лук должен стать мягким. Бросить в кастрюлю с бульоном.

Вам понадобится:

Бросить в бульон очищенный и крупно нарезанный картофель. Чеснок, с помощью чеснокодавки или ножа, измельчить.

Перемешать с нарезанными помидорами и слегка обжарить. Петрушку помыть и мелко нарезать.

Бросить в кастрюлю с супом. Смешать черный и душистый перцы в ступке измельчить.

Рецепт куриного супа с грибами и перловкой

Полученную смесь перцев добавить в суп. Варить до готовности крупы и овощей.

После выключения огня, суп должен настояться в течение получаса. Разливая суп по тарелкам, добавляйте сметану.

Приготовление грибного супа с перловкой

Советы Используя любой рецепт супа с сушеными грибами, обжаривайте вымоченные грибы на сковороде, перед тем как бросить в суп. Это придаст блюду более насыщенный грибной вкус и аромат. Вымачивая сушеные грибы для супа, замените воду молоком.

Это сделает грибы более вкусными и питательными. Ну а теперь непосредственно переходим к этапу как сварить суп с перловкой.

Похожие рецепты

В кипящую воду высыпаем картошку, грибы перловку. Также добавляем воду, в которой замачивались грибы.

Вы не знаете сколько варится перловка в супе? Отвечаю — перловка в супе варится минут.

Не нужно бояться что перловка разварится, или переварится. Перловка — не макароны и несколько лишних минут роли не сыграют.

Тем временем подготовим зажарку: Жарим на растительном масле сначала лук до золотистого по этой ссылке, затем добавляем натертую морковь. По истечении ти минут отправляем зажарку в суп, перемешиваем солим, перчим и варим еще 10 минут. За это время картофель, грибы и перловка в супе полностью приготовятся, и грибной суп из сушеных грибов с перловкой будет полностью готов. Готовый суп насыпаем в тарелку, посыпаем свежей зеленью, и перлоакой к столу.

Читайте также:
Рыбный суп с сайрой и пшеном рецепт
Рагу из баклажанов в духовке рецепты
Рецепт куриного супа с вермишелью из целой курицы
Рецепты из куриной грудки в духовке диетические рецепты
Салат из шпротов и риса рецепт
Котлеты из филе грудки рецепт
Рецепты для мультиварки мулинекс каша рисовая

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *