Перейти к контенту

Грибной крем суп из сушеных грибов рецепт со сливками

Поставьте на огонь сушшеных с водой, дайте ей закипеть и выложите в нее грибы, промытые в оде, посолите. Помойте и почистите картошку, порежьте кубиками и добавьте к грибам.

Лук репчатый очистите от шелухи, нарежьте мелко и выложите жариться на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Морковку помойте с помощью металлического ершика, после натрите ее на мелкой терке.

Грибной суп - подготовка продуктов и посуды

Добавьте к луку морковь и обжаривайте семь минут помешивая. Добавьте к супу морковно-луковую зажарку, дайте повариться пять минут и всыпьте в кастрюлю манную крупу. Если у вас замороженные грибы - достаньте их с вечера из морозилки. Большую миску застелите бумажными полотенцами в несколько слоев и выложите грибы. Грибы оттают, но не впитают в себя воду. В сковороду, где жарился лук, выложить грибы и отваренные, и сырые ррецепт, немного посолить и положить тимьян.

Описание блюда

Обжаривать грибы на медленном или среднем огне до испарения влаги. Достоинство этих грибов в том, что они продаются круглый год.

Супы из сушеных грибов традиционно зимнее блюдо, когда свежий продукт не обнаружить. Лучше сушенные грибы замачивать на всю ночь, а жидкость, оставшаяся после замачивания, использовать в бульоне.

Грибной суп - общие принципы приготовления

При приготовлении блюд из сушеных грибов, немаловажно использовать приправы, для того чтобы вкус блюда не получился пресным. Для того, чтобы вкус супа был наиболее насыщенным, следует предоставить грибному супу потомиться суденых жаркой духовке в течение получаса.

Когда сливки закипели в пюре надо добавить отложенные ранее грибы и залить сливками, грибнй половником или ложкой равномерно перемешать. Вот собственно и все - вкусный и очень полезный грибной суп-пюре готов. Лесные грибы опята, подберезовики подосиновики, белые и лисички после разморозки Грибы в кастрюле готовы к варке Картошка, морковка и лук порезаны и готовы к добавлению в суп В варочную кастрюлю перельем грибную жидкость.

Рецепты по теме:

Добавим тушеные овощи со сливками. При помощи блендера перебьем продукты жмите однородности. Положите в кастрюлю плавленый сыр, жареные грибы, измельченный укроп и выдавите через посетить страницу источник чеснок. На медленном огне постоянно помешивая нагревайте суп, чтобы плавленый сыр полностью растворился.

После уберите кастрюлю с плиты.

Читайте также:
Рецепты овощных супов при ацетоне
Рецепт салата греческий в домашних условиях фото
Пошаговый рецепт приготовления супа харчо с фото
Тыква рецепты приготовления с фото
Печень говяжья паштет рецепт в духовке
Как рецепт суп с зеленый горохом
Рецепт груша с креветками под сыром в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *