Перейти к контенту

Баклажанная икра рецепт в мультиварке рецепт с фото

Пока масло прогревается, режем лук, чистим морковку.

Лук обжариваем до тех пор, пока он не станет прозрачным. Морковку можно измельчить ножом или натереть на крупной терке и тоже положить обжариваться.

Рецепт баклажанной икры в мультиварке, приготовление блюда

Все вместе овощи обжариваем не более 5 минут. За это время успеваем почистить перец убрать семена и прожилкинарезать кубиками. Кладем перец к овощам, продолжаем обжаривать в масле 5 минут.

Теперь вернемся к нашим баклажанам — воду нужно слить и высыпать баклажаны в чашу мультиварки. Нам необходимо продлить программу еще на 10 минут.

Ингредиенты для рецепта икры из баклажанов в мультиварке без уксуса

С каждого помидора аккуратно снимаем кожицу, нарезаем мякоть кубиками, кладем в чашу мультиварки к овощам. Этот пункт можно и пропустить, если вас не смущает, что в икре будет попадаться кожура помидоров. Если лень заниматься столь тонкой работой, тогда просто нарежьте помидоры острым ножом на небольшие кубики.

Кстати, вместо свежих помидоров можно взять томатную пасту. Этот совет актуален в холодное время года, когда вы будете готовить икру из замороженных овощей. Добавляем соль, черный и красный молотый перец, измельчаем чеснок режем мелко ножом на мульиварке слайсы и кладем острый перец целиком, не разрезая.

Этого времени вполне достаточно, чтобы все овощи равномерно приготовились. После сигнала можно открыть крышку, только осторожнее, чтобы не обжечься паром, перемешать содержимое и реыепт баклажанную икру в мультиварке. Кстати, острый перец можно достать.

Ингредиенты

Если адрес ваш вкус икра недостаточно соленая, можно добавить еще чуть-чуть соли и свои любимые специи. Баклажанная икра в мультиварке получится очень ароматной. Их нужно будет лишь немного досолить.

Добавляем их к овощам в чашу. Через 20 минут добавляем помидоры или томатную пасту. Солим, перчим мулбтиварке приправляем чесноком. Если она кислая на вкус, то добавьте сахар.

Способ приготовления икры из баклажанов в мультиварке

Перемешивайте не так часто, чтобы не получилась каша источник овощей. Если совсем не будет жидкости, подлейте воду.

Икрп блюдо посыпьте зеленью! Рецепт салата шпината с приготовления такой же, только тушить ее придется дольше и потом обязательно простерилизовать. И не забудьте очистить от кожуры, это обязательное условие и первый вариант приготовления. Второй вариант — заморозьте нарезанные баклажаны, перец, томаты и храните в морозилке.

Баклажанная икра в мультиварке Редмонд рецепт:

Зимой все это поставите тушить, заправите по вкусу и шикарная икра из баклажанов вам обеспечена. В это время снимем кожицу с помидоров, чтобы мелкие шкурки не попадались в готовой абклажанная.

Для этого помидоры обдаем кипятком. Затем режем их мелкими кубиками и также отправляем к остальным овощам. Вместо помидоров можно использовать томатную пасту.

Это будет кстати зимой или осенью, когда доступных свежих овощей ерцепт будет, а такой икорки захочется. Для этого другие овощи можно заблаговременно заморозить летом.

Баклажанная икра в мультиварке:

Теперь солим и поперчим по вкусу и добавляем мелко нарезанный чеснок. По прошествии указанного времени открываем крышку мультиварки, перемешиваем, пробуем на вкус и добавляем по желанию немного свежей зелени. Не сомневайтесь, аромат икры уже успел разбудить аппетит у всех домочадцев.

Поэтому завершающего сигнала мультиварки вы будете с нетерпением ждать в кругу своей семьи.

Читайте также:
Мясо под в духовке рецепт с фото из свинины
Куриный суп с вермишелью рецепт едим дома
Картошка в духовке под сметаной рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *