Перейти к контенту

Суп из фасоли без картошки рецепты просто и вкусно

Фасолевый суп - лучшие рецепты Рецепт 1: Фасолевый суп с мясом Что может быть вкуснее тарелочки горячего фасолевого супа?

Только фасолевый суп с мясом. Вот его и будем готовить, тем более, что варится он. Для супа подойдет любое мясо — свинина, говядина, телятина, да и с курятинкой тоже будет вкусно.

Способ приготовления Мясо и фасоль залить водой и поставить вариться. В это время почистить и порезать остальные овощи — картофель кубиками и 1 морковь колечками.

Из второй моркови и фасолт приготовить зажарку — измельченные овощи спассеровать на масле. В готовый бульон с мясом и фасолью положить картофель и кружочки моркови.

Когда мясо сварится, его можно оставить в кастрюле как есть, а можно извлечь, отделить от кости, нарезать кусочками и положить обратно в суп. Через минут десять после закладки картофеля добавить зажарку и стебель сельдерея.

суп из фасоли без картошки рецепты просто и вкусно

Через 20 минут суп посолить, добавить желаемые специи — перец молотый или горошком, соль, лавровый лист. Через пять минут огонь выключить прость оставить суп настояться. В тарелку адрес страницы добавить зелень и ломтик лимона.

Суп из фасоли с копченостями Простой, но очень вкусненький супчик. В роли копченостей может выступать любое копченое мясо — ребрышки, грудинка, корейка, даже копченые куриные крылышки. Если болгарский перец не найдете, простг без.

Суп получится вкуснее, если делая зажарку, вместе с томатной пастой положить один два измельченных ккартошки или консервированных помидора. Обычную фасоль можно заменить консервированной, тогда она добавляется в конце варки. Теперь мы приступаем к изготовлению фрикаделек.

суп из фасоли без картошки рецепты просто и вкусно

Наливаем в тарелку холодную воду, берем фарш и начинаем лепить маленькие шарики. Чтобы фарш не прилипал к рукам, их необходимо изредка смачивать холодной водой. Готовые фрикадельки мы выкладываем на разделочную доску или плоское блюдо.

Суп без картошки

Когда картофель почти сварился, мы убавляем огонь и добавляем в суп поджарку. Ждем еще минут и аккуратно, не торопясь, добавляем в суп фрикадельки.

Прикрываем кастрюлю крышкой и ждем. Размешиваем, пробуем, при необходимости досаливаем. Кстати, из такой фасоли можно приготовить необычный вкусный салат с сыром фета, рецепт смотрите. Чеснок чистим и, продавливая через пресс, добавляем в кастрюлю.

Фасолевый суп - общие принципы и способы приготовления

Если есть желание, в овощной суп с фасолью можно добавить мелко нарезанную зелень, но и без нее очень вкусно. У меня в холодильнике нашелся небольшой пучок петрушки, порезала - и в суп!

Пусть прокипит минуты - и выключаем. Даем настояться хотя бы минути можно подавать к столу.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Надеюсь, что этот вкусный овощной суп вам понравится. Если вам нравятся супы с фасолью, посмотрите еще, как приготовить острый мясной суп с фасолью и овощной суп с фасолью маш.

Прощаюсь с вами до следующей статьи. Всем удачи и хорошего настроения!

Читайте также:
Рецепты в мультиварке скороварке рецепты с фото пошагово в
Рецепт салата с кальмарами и жареной морковью
Книга рецептов на мультиварку редмонд 4524

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *