Перейти к контенту

Рецепт салата неженка из огурцов

Добавляем перец горошком и острый перец.

Тщательно перемешиваем, прикрываем крышкой и отставляем на 3,5 часа. По истечении этого времени салат внешне источник сильно изменится, но огурцы хорошо пропитаются специями.

Топ-5 рецептов по теме

Салат снова перемешиваем и ставим на огонь ниже среднего. Источник статьи крышкой доводим содержимое до кипения, периодически аккуратно перемешивая. Варим салат на небольшом огне в течение 5 минут, до изменения цвета огурцов. За это время салат еще несколько раз аккуратно перемешиваем. Молодой укроп огурцгв и режем на кусочки до 5 мм.

Рецепты приготовления Нежинского на зиму

В подготовленные литровые баночки на донца укладываем перец обоих сортов. Эстеты и творческие люди могут послойно плотно уложить все овощи в банку, добавляя при этом равномерно соль, сахарок, а в конце и уксус, а нетерпеливые перемешивают все смотрите подробнее в тазу и забивают смесью банки. Далее доливаем в баночки кипяток, стараясь не доходить до края 1,5 см. Ждем 20 минут, после чего подвергаем салат с овощами стерилизации, укладывая в емкость с водой, не ниже 40 град.

Накрываем емкость крышкой, доводим до кипения и стерилизуем при слабом кипении порядка 12 мин. Для любителей повозиться с меньшими объемами, сообщаю время стерилизации банки 0,5 литра - 12 мин. Это уже современность даёт старым вещам что-то новое.

Данный рецепт в г был здесь поставлен мной, а моя мама им пользовалась ну с х может, а прежние "девчата-поворята" и намного раньше, возможно Конечно, я где-то и что-то поткорректировала под себя, но факт остается фактом - салат из неженнка и лука, без всяких "левых" названий. И лучок вкусный очень!

Делаю 3 год подряд. Готовила такой салатик. Попались огурцы с очень жесткой шкуркой. Я огурчики почистила овощным ножиком - получилось замечательно!

Читайте также:
Рецепт салат рис консерва яйцо
Салат из цветной капусты рецепты деликатес
Рецепт рулета из грудинки в мультиварке
Картошка с крылышками в духовке в рукаве рецепт
Запечь кусок говядины в духовке рецепт с фото
Фаршированные макароны гнезда с фаршем в духовке рецепт
Рецепт желудочки в сметане в мультиварке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *