Перейти к контенту

Навага в духовке с майонезом рецепт

После того, как я закончила укладывать рыбины на противень, я отправила навагу в разогретую духовку.

Читайте по этой теме

Запекать ссылка нужно при температуре градусов примерно полчаса. Можете завернуть противень фольгой но тогда нужно проделать в ней несколько отверстий.

Я не стала заворачивать, так как навага отлично приготовилась и в майонезрм виде. Если вы хотите кушать навагу под золотистой корочкой, тогда самое время подержать противень с навагой под грилем 10 минут.

навага в духовке с майонезом рецепт

Как приготовить маринад для оуховке В то время, пока навага готовится в духовке, можно приготовить кисло-сладкий маринад. Луковицу я очистила от кожуры и порубила кольцами.

Описание приготовления:

Морковь помыла, очистила и порубила соломкой. Удобно пользоваться специальной тёркой. Подготовленные овощи положила на разогретую сковороду в небольшое количество подсолнечного масла.

Обжаривала их до тех пор, пока лук не приобрел красивый золотистый цвет. А тем временем я измельчила помидор в мясорубке.

Можно сделать это при помощи блендера или просто очень мелко порубить помидор ножом. Для любителей рыбки и остренького посвящается Сегодня я решила выбрать для запекания навагу - люблю эту рыбу за то, что в ней, кроме хребта, нет костей, к тому по этой ссылке это морская рыбка без запаха, присущего речным рыбам, живущих в илистой среде, ну и конечно же навага легко чистится, так как у неё нет чешуи.

Наважку я взяла небольшую. Навагу промываем под краном - ножом счищаем тёмный налёт и вычищаем брюшко внутри, а кухонными ножницами отрезаем плавники и хвост. В итоге получаются вот такие чистенькие тушки. В качестве специй я использую - адыгейскую соль, сушёный перец чили крупного помола и приправу к рыбе.

Запеченная рыба под майонезом

Лук очищаем и нарезаем колечками. Лук складываем в миску, добавляем немного воды, майонез, сушёный укроп и по желанию перец.

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Добавляем давленный чеснок к луку. Теперь делаем из фольги лодочку и укладываем в неё навагу.

Читайте также:
Омлет с колбасой и с сыром в духовке рецепт
Рецепт супа лагмана из курицы
Рулька в духовке с квашеной капустой рецепт
Рецепты из баклажанов с помидорами в духовке
Пирожки с повидлом в духовке фото рецепт
Рецепт консервированного салата с огурцов и помидоров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *