Перейти к контенту

Рецепт кекса лимонного в мультиварке поларис

Вместо маргарина использовала сливочное масло и совсем не добавляла изюм, потому что дети его не едят, а выковыривают.

В остальном все без изменений. Кекс получился действительно вкусный с реальной кислинкой.

Лимонный кекс в мультиварке — рецепт с фото: Перейти на источник продуктов для кекса: Сливочное масло можно маргарин нужно либо заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким, либо нагреть в микроволновке. Мягкое масло смешиваем с сахаром.

Из одного лимона выжимаем сок. А цедру натираем на мелкой терке. К масляно-сахарной смеси добавляем четыре яйца, сок лимона и цедру лимона.

рецепт кекса лимонного в мультиварке поларис

Просеиваем в тесто муку, добавляем разрыхлитель. Вот такое у меня получилось готовое тесто для лимонного кекса. Не страница жидкое, но и не густое.

Кастрюлю мультиварки хорошо промазываем маслом, чтобы кекс не прилип к стенкам. Выливаем тесто и разровняем поверхность.

Лимонный кекс в мультиварке — рецепт с фото:

Время выпекания установим 50 минут. Затем второе яйцо и опять взбили.

Лимон сначала, не разрезая, трем на терке со всех сторон, пока не сотрется ярко-желтая поверхность кожуры. У некоторых экземпляров цедра счищается очень легко, с другими, более гладкими, приходится приложить некоторое усилие.

Рецепт: Лимонный кекс в мультиварке

Загляните внутрь терки — у нас получилась приятно пахнущая ярко-желтая стружка. Она даст кексу лимонный аромат и окрасит тесто в желтый цвет Высыпаем ее в миску с тестом. Затем выдавливаем ложкой сок из половины лимона.

Следите, чтобы косточки не попали в тесто! Обычно я выжимаю сок над чашкой, но на этот раз мне повезло — фрукт попался без косточек. Перемешиваем лимонный сок с тестом.

Как приготовить:

И затем добавляем муку. Лучше всего ее просеять через сито — это придаст тесту дополнительную воздушность.

Но если сита нет — нестрашно.

Читайте также:
Какой салат из капусты на зиму рецепты
Рецепты шашлыки картошкой в духовке
Линек в духовке в фольге рецепт с фото
Рецепт приготовления кабачков с медом
Рецепт азу по татарски в мультиварке поларис

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *