Перейти к контенту

Котлеты свиные с сыром рецепт с фото

Всыпала панировочные сухари и налила молоко, тщательно перемешала всю массу. Конечно, в фарш для котлет не обязательно добавлять яйцо, но я все же одно добавила.

котлеты свиные с сыром рецепт с фото

Все, фарш готов и пока буду готовить начинку, он немного отдохнет. Для начинки натерла на крупной терке сыр твердых сортов. Яйцо, которое заранее отварила и конечно почистиланарезала на кубики.

Добавила яйцо в сыр и перемешала. Начинка готова и могу лепить котлеты с секретом. Для удобства работы немного смазала ладони растительным маслом.

Взяла порцию здесь примерно г и прямо на ладони приплюснула в лепешку. В центр добавила 2 чайные ложки яично-сырной начинки.

Котлеты с сыром в духовке. Фото

Защипнула края лепешки, чтобы начинка оказалась внутри. Двумя источник скатала лепешку в цельную котлетку.

котлеты свиные с сыром рецепт с фото

Сформируйте котлеты желаемой формы — круглой или овальной. В этот раз я решила сделать их овальными. Чтобы во время лепки фарш не прилипал к рукам, руки необходимо смочить холодной водой.

Продолжить готовые котлетки рядами, друг около дружки. Чайной ложкой нанесите на каждую котлетку сметану.

Натрите сыр на средней терке и посыпьте им котлетки. Форму с котлетами поставьте в духовке, нагретую до С.

Выпекаются котлеты в духовке на протяжении минут. Готовые котлеты с сыром очень вкусны с вареное гречневой кашей, картофельным по ссылке и спагетти.

Как и фрикаделькитакие котлеты можно выложить на противень с нарезанным дольками картофелем, в таком случае вы получите полноценное блюдо с гарниром. Котлеты с сыром в духовке.

Читайте также:
Как готовить рыбу в духовке рецепты
Рецепт крем супа из сухих грибов рецепт
Суп с фрикадельками обычный рецепты
Салат с сухариками помидорами кукурузой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *