Перейти к контенту

Рецепт картофельных котлет из пюре в духовке рецепт

Ингредиенты

У меня просто такая проблемка не первый раз и я уже мысленно грешила либо на противень, либо на мои кривые руки Еартофельных верить, что проблема не во втором Ответить Ольга Ш Я как раз так постоянно и делаю свои овощные котлетки. Выкладываю сформированные в сковороду с маслом, а потом через 15 минут переворачиваю.

При необходимости можно и крышкой прикрыть, если будет получаться верхняя корочка в дальнейшем не такой мягкой. Противень для этого всё же тонковат, а сковорода имеет более толстое дно.

Ну, теперь уж у вас должно всё получиться при приготовлении любых котлет в духовке. А противень у меня теперь только используется для настилки на него силиконового коврика. Зашла похвалиться и поблагодарить!

У меня все получилось! Дело в том, что я купила силиконовый коврик. Это действительно вещь, скажу я вам! А несколько раз дешевле качественного противня с нужным покрытием.

Картофельные котлеты

Сформовать из вотлет котлеты, сначала делая шарики и потом их приплющивая. Разогреть в сковороде масло, выкладывать котлеты и обжаривать их до зарумянивания с двух сторон. Формуя картофельные котлеты, смачивайте постоянно руки в холодной воде — тогда картофельная масса не будет к ним прилипать. Картофельные котлеты могут быть менее калорийными, если приготовить их по следующему рецепту. Он отличается еще и тем, что котлеты по нему готовят из сырого картофеля, а не перейти на источник пюре.

Как приготовить постные котлеты из пюре

Рецепт приготовления картофельных котлет из сырого картофеля Понадобится: Как приготовить котлеты из сырого картофеля. Очистить сырой картофель, потереть на мелкой терке, отжать от сока, влить кипящее молоко это поможет картофелю не потемнетьподсолить, вбить яйца, всыпать муку, вымесить тесто.

Формовать при помощи большой ложки круглые клецки-котлеты и затем класть их понемногу в большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой, отваривать до готовности в течение мин. Как уже было отмечено, начинка картофельных котлет может быть любой, в том числе и немного необычной — например, из креветок с брокколи или из имбиря с яблоком.

Самые свежие статьи

Рецепт приготовления картофельных котлет с креветками и брокколи Понадобится: Как приготовить котлеты из картофеля с креветками. Источник картофель и морковь, потереть их по посмотреть еще на терке, мелко нарезать брокколи, разморозить и мелко нарезать креветки, смешать все, поперчив и посолив, вбить яйцо, всыпать муку, перемешать. Налить в сковороду масло, разогреть, выкладывать массу столовой ложкой, делая их толщиной не больше 0,5см и обжаривать котлеты до зарумянивания.

Рецепт адрес картофельных котлет с яблоком имбирем Понадобится: Как приготовить котлеты из картофеля с яблоком имбирем. В мундире отварить картофель до готовности, очистить, растолочь картофеьных пюре. Очистить имбирь и яблоки, на терке потереть и с небольшим количеством масла слегка потушить на слабом огне 5 мин. Измельчить орехи в муку, соединить с тушеной массой, подсолить, до однородности перемешать, при желании для пышности взбить. Запанировать котлеты в сухарях, обжарить на раскаленном масле с двух сторон переворачивать очень аккуратно — котлеты могут развалитьсянакрыть крышкой сковороду, потушить котлеты мин, добавив, если сковорода сухая, немного воды.

Последний рецепт картофельных котлет понравится всем, кто любит такой замечательный сыр как брынза. Такие котлетки получаются ну очень вкусными!

Рецепт приготовления картофельных котлет с брынзой Понадобится: Как приготовить котлеты из картофеля с брынзой.

Читайте также:
Перловый суп в мультиварке рецепты
Рецепт витаминного салата из свеклы и моркови
Салат бакат рецепт с фото
Суп гуляш в мультиварке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *