Перейти к контенту

Котлеты из минтая на пару рецепты с фото

Также можно вводить любые овощи, например капусту и морковь.

Из круп чаще всего используют манку в приготовлении рыбного фарша. Также для сочности в фарш добавляют хлеб.

Котлеты из минтая на пару

В качестве дополнительных ингредиентов используются яйцо, лук, чеснок, специи и пряности для рыбы, лимонный сок. Можно также добавлять жареный лук, сыр, творог и яблоки. Некоторые хозяйки добавляют в рыбный фарш немного куриного фарша третью часть общего объема. Получаются очень вкусные приведенная ссылка.

Котлеты из минтая в духовке

Как сохранить сочность и форму Так как рыбный фарш адрес более жидким, читать статью мясной, то прекрасным средством для сохранения сочности и формы котлет считается панировка. Можно использовать муку — пшеничную, рисовую. Также можно использовать панировочные сухари. При желании применяйте взбитое яйцо.

Вначале обмакните котлету в него, а затем в панировку. Также можно использовать отруби с добавлением сухих трав. Высыпаем натертую морковку к рыбному фаршу и перемешиваем. После этого разбиваем яйцо и добавляем его к фаршу.

Рыбные котлеты на пару для детей — Приготовление:

Перемешиваем в рукой, солим ее и добавляем специи. Затем в небольшую тарелку насыпаем ложку муки для обваливания котлет. Мы должны это сделать, ведь без муки котлеты будут очень липкие и могут забить решетку пароварки. С батона обрезать корочку, нарезать небольшими кубиками, выложить в мисочку и залить молоком. Оставить на 5 минут.

Затем батон как следует отжать. Рыбное филе, лук и батон 2 раза пропустить через мясорубку.

Котлеты рыбные из трески — фото рецепт:

Блендером и кухонным комбайном пользоваться в данном случае не следует, так как фарш, приготовленный в них, будет клейким и вязким. Если продолжить фарш содержит лишнюю жидкость, его котлеры выложить на дуршлаг и тщательно отжать. Морковку хорошо вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Зелень фенхеля вымыть, обсушить и мелко нарубить.

Как приготовить котлеты из рыбы на пару?

Лучший гарнир к котлетам из минтая — это, конечно же, рис и картофель. Котлеты из минтая можно подавать с готовым покупным соусом к рыбе, либо со сметаной или даже кетчупом.

Рыбные котлеты из минтая отлично сочетаются с овощным салатом, а миннтая они хороши сами по себе, как легкий, быстрый и полезный перекус в течение дня. Как приготовить рыбные котлеты из минтая в домашних условиях в духовке Можно приготовить также котлеты из минтая в духовке. Технологию, рецептуру и состав можно оставить как и в рецепте выше.

Рецепты рыбных котлет на пару

Рецепт рыбных котлет из минтая в духовке будет отличаться лишь способом тепловой обработки. В этом случае сформированные котлеты выложить на фто подсолнечным рафинированным или любым другим растительным маслом противень форму для запекания и выпекать в разогретом до градусов духовом шкафу в течение получаса или минут Если как сообщается здесь хотите получить диетическое блюдо, то выпекать котлеты следует на противне, выстеленном фольгой. Котлеты из минтая на пару — самый полезный рецопты Если вы придерживаетесь диеты, здорового питания или, увы, страдаете болезнями желудочно-кишечного тракта, то такой вариант готовки рыбных котлет как раз для вас! Для приготовления таких котлет можно использовать пароварку или мультиварку с той же функцией.

Читайте также:
Уолдорф салат рецепт классический с
Суп из сушеных грибов рецепт с фото с рисом
Карп с помидорами и сыром в духовке рецепт
Рецепт вкусного горохового супа без мяса с фото пошагово
Фасолевый суп из консервированной фасоли с тушенкой рецепт
Рецепт супа с тунцом консервированным
Кальмары с овощами в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *