Перейти к контенту

Котлеты из фарша в духовке диетические рецепты

Хлеб, как скрепляющий ингредиент, можно заменить овсяными хлопьями. Очень вкусными котлеты получатся, если вы добавите в них, кроме обязательного лука, еще моркови. Морковка сделает блюдо мягким, сочным и улучшит его усваиваемость.

Но если используете в приготовлении лук и морковь, предварительно их пропассируйте. Очень важно правильно измельчить фарш перед приготовлением, используйте котлетс терку, так вам удастся сохранить сок.

Топ рецептов диетических котлет:

Перед измельчением уберите из рыбы большие кости, маленькие и мягкие не опасны, их можно оставить. Если рыба сильно костлявая, пропустите ее через мясорубку пару.

Главная проблема при изготовлении котлет в духовке — сделать так, чтобы они были сочными. Особенно это сложно с диетическими блюдами, ведь жира там минимум.

Для этого используют несколько приемов: Подают диетические аз с гречкой, рисом, свежими овощами. Рецепты предлагаются из расчета г мяса или рыбы, это на 2 обычные порции. Запекайте котлеты, выложив их на смазанный противень, около минут при ти градусах. Диетические паровые куриные котлеты г куриного фарша выложите в миску.

Добавьте туда натертые на мелкой адрес страницы овощи лук, морковь, картофель — по 1 шт. Вбейте яйцо, посолите, добавьте молотый перец. Все ингредиенты хорошо перемешайте, сформируйте круглые котлеты. На смазанную маслом решетку пароварки уложите заготовки, В чашу налейте воду.

котлеты из фарша в духовке диетические рецепты

Установите контейнер в чашу, готовьте котлеты около ти минут с момента закипания воды. Обжарим его до золотистого оттенка на двух столовых ложках постного масла. Соединяем ингредиенты и добавляем манку и специи В глубокой миске или пиале смешаем куриный фарш, измельченные морковь, капусту, болгарский перец.

Всыплем в смесь манную крупу, соль и приведенная ссылка для остроты. Тщательно вымешаем фарш, добиваясь однородной консистенции. Формируем котлеты и запекаем их в фаррша Противень для выпечки застелем пищевой фольгой.

Смажем ее оставшимся растительным маслом, чтобы они не подгорели во время запекания. Смачивая руки в холодной воде, сформируем небольшие овальные котлеты.

Читайте также:
Рецепт приготовления супа с фрикадельками и рисом с фото
Рецепты из сома целиком в духовке
Суп с галушками в мультиварке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *