Перейти к контенту

Рецепт рыбных котлет из судака в духовке

Для того, чтобы котлеты из судака не были слишком сухими, добавляется свежее сало или сливочное масло. Судак неплохо сочетается с грибами и твердым сыром.

Рыба в рационе ребенка

Котлетки могут быть плоскими и пышными, круглыми и овальными: Готовятся они либо на сковородке, либо в духовке или пароварке. После того, как котлетки пожарятся с одной стороны, их нужно перевернуть и накрыть крышкой.

На готовку уйдет минут двадцать. Наиболее диетическими являются котлетки, приготовленные на пару. К блюду подходят свежие или маринованные овощи, запеченный картофель, спагетти и другие макароны.

Котлеты из судака наиболее вкусные в горячем виде. Но они остаются сытными и после того, как побывали в холодильнике.

Блюдо, подогретое в микроволновой печи или на сковородке, поджаристое и ароматное. Понравятся всем, кто любит поесть вкусно.

Рыбные котлеты: особенности приготовления

Перед едой можно полить сметаной или сливочным маслом. Быстрые паровые котлетки по классическому рецепту Для котлет рыьных детский стол желательно выбирать рыбное филе без косточек Рекомендованы детям с 12 месяцев.

Пропустить рыбку через мясорубку. Промочить батон в молоке, посолить, добавить яйцо и специи.

Подготовка продуктов

Смешать полученную массу с перекрученным фаршем и зеленью. Вылепить котлеты и отправить в пароварку на 25 минут.

В мультиварке Если в доме нет пароварки, подойдет и мультиварка. В них часто предусмотрен режим для готовки на пару, и в комплекте идут специальные решетки.

Рецепт 1. Котлеты из судака «Домашний обед»

Сегодня существует множество вариаций приготовления этого продукта, ведь духовек качестве дополнительных ингредиентов нередко используют сыр, зелень, творог, яйца и даже чернослив. Наиболее популярными вариантами считается хек, минтай, судак, толстолобик, щука, треска, карп, лосось. В фарш нередко добавляют яйца, хлеб или картофель.

рецепт рыбных котлет из судака в духовке

Иногда для сочности кладут сало или свиной фарш. Также зачастую используются различные овощи, творог, лимон.

Задайте вопрос Бабушке Эмме

Одним из вариантов приготовления рыбных котлет является запекание. Для этого их выкладывают на противень перейти готовят 15 минут. Температура выпекания обычно составляет градусов.

рецепт рыбных котлет из судака в духовке

Нужно учитывать, что длительная тепловая обработка сделает котлеты слишком плотными, поэтому время запекания нужно регулировать. Принцип приготовления рыбных котлет такой же, как и мясных.

Читайте также:
Рецепты на ужин простые и вкусные в мультиварке
Салат черепаха рецепт классический пошаговый
Рецепт котлет из фарша свинины с грибами
Рецепт каша молочная гречневая в мультиварке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *