Перейти к контенту

Котлеты паровые из курицы рецепт с фото

Мякиш белого хлеба 50 г.

Молоко или сливки мл. В молоке нужно замочить хлеб. Репчатый лук 20 г.

Соль и перец по вкусу. В этот вариант при желании можно добавить яйцо, но без него котлеты получаются более нежные.

Ингредиенты рецепта "Котлеты на пару из курицы"

В летний и осенний период когда но столах много овощей, в куриные паровые котлеты я добавляю помидоры, перец, кабачок, зелень, морковь и другие овощи по вкусу. Как приготовить куриные котлеты на пару: Мясо тщательно промойте, снимите при необходимости пленку, нарежьте небольшими кусочками.

Луковицу очистите и разрежьте на несколько частей. Пропустите курицу и лук сквозь мелкую решетку мясорубки.

Паровые котлеты из перемолотого куриного фарша получаются очень мягкими и сочными, они идеально подходят для детского стола уже с грудничкового возраста. Но любителя менее нежной парровые могут не перемалывать мясо, а мелко порубить его острым ножом — на примере рецепта рубленных котлет. Хлеб накрошите в небольшую тарелку, залейте молоком.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Спустя минуты отожмите мякиш. Готовый фарш посолите, поперчите. Добавьте в него яйцо и размякший хлеб.

Берем хлеб в свои золотые руки и отжимаем молоко. Не надо отжимать все до последней капли, один раз сжали, и.

Рецепт приготовления куриных паровых котлет:

Теперь смешиваем хлеб и курятину, добавляем яйцо и соль. Адрес фарш до однородности.

Все ингредиенты должны равномерно распределиться по всему объему фарша. Надо сказать, что фарш такой Нам нужно сформировать из фарша котлету, а затем обвалять её в панировочных сухарях.

Во первых, за счет панировочных сухарей она перестанет липнуть к рукам, а во вторых, так у нас котлета будет держать форму, причем держать форму очень хорошо. Во многом именно панировочные сухари не дают жмите сюда развалиться рецептт время готовки, так что лично я считаю их использование в данном случае обязательным.

Читайте также:
Рецепт самых вкусных тефтелей в духовке
Рецепт кижуча в духовке с сыром и
Печень в беконе в духовке рецепт с фото
Перловый суп в мультиварке рецепты
Рецепт супа на воде с макаронами
Рецепт рулета из омлета в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *