Перейти к контенту

Котлеты овощные в духовке рецепт с фото

Если нет свежей зелени, можно использовать замороженную или сушеную.

Рецепты овощных котлет

Добавить взбитые белки, немного соли и, при желании, специи. Если тесто получилось жидковатым, можно подсыпать столовые ложки муки.

котлеты овощные в духовке рецепт с фото

Смазать противень или форму подсолнечным маслом. Сформировать небольшие котлеты и выложить их на противень.

Сыр натереть на крупную тёрку. Взбить венчиком желтки и смазать ими котлеты. Сверху каждую котлету присыпать тёртым сыром, стараясь, чтобы он не попадал на противень.

Установить противень в духовку, разогретую до температуры градусов, и выпекать котлеты, пока они не зарумянятся примерно минут. Пока котлеты пекутся, можно приготовить соус. Сделать это очень легко.

Для котлеоы используют муку, манку или сухари. Если котлеты жарят, то обычно на растительном или топленом сливочном масле. Любители сладкого могут добавлять в овощные котлеты сахар. Особенно вкусными получаются котлеты из моркови.

Ключевые слова

Как лепить овощные котлеты Если для фарша будут использоваться сырые овощи, после измельчения, когда http://mam-otvet.ru/kotleti/7851d.php пустят сок, следует их отжать. Овощные котлеты нужно формировать такого размера, чтобы их проще было переворачивать при приготовлении.

Нужно смачивать руки в воде, тогда будет легче их лепить. Для хрустящей аппетитной корочки следует котлеиы котлеты в сухарях манке. Поделимся рецептами овощных котлет. Они получаются очень нежными и вкусными.

Морковь Морковные котлеты, приготовленные на пару, полезны людям с заболеваниями пищеварительной системы, а также при инфекционных болезнях кишечника, колитах. Слегка их приплюснем, чтобы они не пристали к бумаге.

Постное меню

Как только духовка разогреется, то мы сразу отправляем в неё наше блюдо. Процесс запекания овощных котлет обычно занимает минут.

Заметьте, что котлеты обязательно нужно будет перевернуть, через минут с момента запекания блюда, на другую сторону. Таким образом, они равномерно пропекутся.

Достаём котлеты и перед тем, как подавать их на стол даём им немного остыть. Декорировать можно свежей зелень, а гарнировать овощами или даже мясными блюдами. В частности, получается очень вкусно, если подавать их с различными домашними соусами. Их подают холодными на перекус или горячими на обед.

котлеты овощные в духовке рецепт с фото

Простой рецепт рассказал нам с Вами, как приготовить овощные котлеты в духовке.

Читайте также:
Рыбные котлеты в сухарях рецепт с фото пошагово
Пастила в духовке фото рецепт
Рецепты для мультиварки mystery 1010
Бекмес из винограда рецепт приготовления
Рыба на овощной подушке в мультиварке рецепты
Суп из баклажан и из баранины рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *