Перейти к контенту

Краковский суп рецепт с фото

Положить к фасоли через 20 минут посмотреть еще убавления огня. Интересный нюанс - одну картофелину резать на кусочки не следует, ее надо положить вариться целиком. Морковку очистить и нарезать тонкими кружочками.

Луковицу очистить здесь нарезать кольцами. Краеовский овощи в растительном масле, положить к ним колбаску предварительно с нее надо снять кожуру и нарезать аппетитными кусочками.

Болгарский перец бланшировать минут 5. Очистить от семян, удалить плодоножку.

Нарезать соломкой как можно тоньше и жарить на раскаленной сковороде тоже 5 минут нажмите для продолжения растительным маслом. Потом отправить зажарку в суп. Тем временем вынуть из варева цельную картофелину измельчить ее толкушкой или в блендере - без разницыВвести обратно в суп, помешивая.

И пусть варится все дальше на медленном огне, пока не сготовится минут рецапт Краковский супчик, разлитый по тарелкам, восхитительно смотрится, если посыпать его рубленной помельче зеленью укропом или петрушкой. Но Вы можете использовать любые другие сосиски, в том числе и подкопченные.

И вместо краковской колбасы подойдет любая как полукопченая, так и копченая колбаса. За счет того, что колбасные изделия уже содержат в себе специи, то добавлять в суп отдельно какие-либо специи я считаю не нужным.

краковский суп рецепт с фото

Но, если есть желание, Вы можете добавить специи какие Вам нравятся. Шаг 2 Я готовлю суп в мультиварке.

краковский суп рецепт с фото

посмотреть больше Сначала на растительном масле слегка обжариваю порезанный лук и натертую морковь. Рецеп я режу мелкими кубиками, морковь натерта на крупной терке. Вы можете нарезать лук и натереть морковь по-своему.

Шаг 3 Очищенные и помытые клубни картофеля режу кубиками. Как я уже отметила, у меня не крупный картофель. Шаг 4 Сосиски режу полукольцами.

С краковской колбасы счищаю оболочку, после режу колбасу четвертинками колец. Но нарезать сосиски и колбасу можно так, как нравится Вам.

Шаг 5 Поскольку горох колотый и готовлю суп в мультиварке, то перед приготовлением супа горох не замачиваю. Просто тщательно мою горох, чтобы вода была прозрачная и не оставалось пены.

Читайте также:
Суп из плавленных сырков с сосиской рецепт с фото
Салат из говядины и фасоли рецепты с фото
Рецепт кролика в мультиварке с сливками
Салат зимний король рецепт на 3 кг огурцов
Грибной суп с молоком и белыми грибами рецепт
Рецепт куриный суп с мясом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *