Перейти к контенту

Рецепты салата из говяжьего легкого

Морковь перемешивается и солится по вкусу.

Настаивается в холодильнике 30 минут. Морковь можно подготовить, пока варится легкое. Соломка легкого отправляется в миску посмотреть еще охлажденной морковью.

Свежие огурцы шинкуются тонкими брусочками. Присоедините огурцы к моркови и легким. Основные ингредиенты перемешиваются в салат.

Отправляются в сервировочный салатник, украшенный салатным листьями. Салат из говяжьего легкого готов! Закуска приправляется майонезом и подается к столу.

Хранить салат из говяжьего легкого не рекомендуется. Лучше съедайте его сразу, ведь он такой нежный и вкусный. Добавьте морковь и вновь немного пожарьте.

Чуток присолите и поперчите. Порежьте сало маленькими кубиками, а оставшуюся луковку нарежьте, и как можно мельче.

Приготовление:

В измельченное легкое положите пережаренные лук с морковью, немного посолите, добавьте кинзу и еще разок прокрутите в комбайне или мясорубке. Сложите в миску, выложите нарезанное сало и лук, хорошенько вымесите фарш. По желанию, в фарш можете добавить размоченную в молоке сухую булку и яйцо.

Слепите из фарша колбаски. Можно накрыть легкое крышкой, диаметр которой меньше, чем кастрюля, чтобы субпродукт был полностью погружен в воду.

Ингредиенты

Если вам не очень нравится такая конструкция, просто накройте кастрюлю подходящей по размеру крышкой. Легкое варится на медленном огне под крышкой полтора - два часа.

К употреблению оно будет готово значительно раньше, но именно благодаря продолжительной варке размягчатся рецерты соединительных тканей и вкус салата значительно улучшится. Тем временем займитесь приготовлением грибов и лука.

рецепты салата из говяжьего легкого

Лук очистите, помойте и мелко нашинкуйте. Обжарьте на масле до золотистого цвета. Чем больше лука — тем лучше перейти на источник вкуснее получается салат. Соберите жареный лук на одной стороне сковороды, чтобы на ней остались излишки масла.

Читайте также:
Солянка мясная рецепт с пошаговым фото в мультиварке
Пироги с мясом в духовке рецепт фото
Рецепты салатов для пожилых людей
Кабачковый суп пюре рецепт со сливками
Как запекать горбушу в духовке рецепты
Рецепт красный салат с крабовых палочек

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *