Перейти к контенту

Суп с семгой копченой рецепт с фото

Но, поскольку семга — рыба жирная, я не стала делать зажарку, и было очень вкусно. Когда вода закипит, огонь уменьшаем.

суп с семгой копченой рецепт с фото

Пока мы резали овощи, рыбка успела остыть. Возьмемся за ее разделку.

Этап второй: Суп с семгой и сыром

Свп задача — отделить мяско от хребта. Сразу предупреждаю — не пробуйте на вкус, иначе к супу ничего не останется. Достаточно будет похрустеть хрящиками!

Ну а мясо получится вот в таком формате. Овощи уже успели приготовиться, и минут за 5 до готовности положим к ним перец горошком и лавровый лист.

Рыбный суп с копченым лососем

Если вы любите эксперименты, добавьте и несколько ломтиков помидор — это еще один вкусовой акцент. А нам остается потом посолить по вкусу суп, поперчить, добавить любимые специи и кусочки семги. Доведем все до кипения, всыплем мелко нарезанную зелень здесь, кстати, идеальна сушеная и вообще выключим газ. И тут же добавляет, что примерно в то же время он дал себе зарок: Наверное, так бы и случилось, если бы только любопытного швейцарца тринадцать лет назад не занесло в Москву.

Впрочем, ехал в холодную и слякотную, по его мнению, Россию Дольф совсем по другим делам. В году в Москве посетить страницу проходил Кубок Кремля, организованный швейцарским бизнесменом Самсоном Какшури. В должности директора по кейтерингу в Россию ехал сам Дольф.

Когда соревнования закончились, Михель вернулся на родину, но ненадолго. Подбором персонала, дизайном и составлением меню занимался Дольф. Решиф, что отыскать в русской столице хорошего повара ему не удасться, Дольф Михель сам встал за плиту.

Однако фирменным стилем его стала не гастрономия свп чистом виде. Буквально каждые две недели новый вернисаж: Кстати, интересный факт — спустя 13 лет после начала своей московской эпопеи, Дольф все еще неважно говорит по-русски. Копченого шотландского лосося я в этот день не нашла, и взяла семгу мягкого копчения по-шотландски с виски.

Читайте также:
Диетические супы рецепты без картофеля и
Рецепт шампиньоны фаршированные в духовке с беконом и
Окорок свиной с костью в духовке рецепты
Рецепты с фото салатов с креветками и шампиньонами
Рецепт куриной грудки в рукаве в духовке рецепт
Пирожки с корицей в духовке рецепт с фото
Вкусный рыбный суп из трески рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *