Перейти к контенту

Рецепты с баклажанами в духовке с мясом

Для этого рецепта я планировала куриное филе, но разморозив сверток, поняла, что это корейка. Конечно же, ни чуть не расстроилась, так как свинину моя семья очень любит. Овощные пластинки промываем в проточной воде, выкладываем на противень одним слоем.

Противень не забываем смазать подсолнечным или оливковым маслом. Если не хотите печь овощи — тогда их просто можно обжарить на сковороде в масле.

Ингредиенты

Запеченные овощи выкладываем в жаропрочную форму, слегка смазываем горчицей, солим. Следующим слоем будет корейка.

Оставьте его в таком маринаде примерно на час. Толщина кружочка — примерно 5 мм.

Чтобы приготовить мясо с баклажанами в духовке нужны:

Через 10 минут слейте жидкость с овощей и просушите каждый кусочек салфетками. Обязательно смажьте ее подсолнечным маслом.

Натрите адрес терке сыр и посыпьте баклажаны примерно половиной. Теперь разрежьте черри пополам и выложите их сверху на филе.

рецепты с баклажанами в духовке с мясом

Баклажаны должны стать мягкими, а края коричневыми и хрустящими. За 5 минут до готовности, баклажаны можно посыпать тертым сыром.

рецепты с баклажанами в духовке с мясом

И баклажаны запеченные в духовке готовы! Рецепт баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами Великолепный рецепт, который имеет словацкие корни.

Недавно просмотренные

Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики и нарезаем их кольцами. Убираем горечь из баклажанов, посыпая их солью.

Оставить на минут, потом промойте. Лучше брать форму с высокими бортами. Промазываем форму оливковым маслом и посыпаем дно панировочными сухарями. Сухарики в процессе запекания поглотят часть влаги.

Читайте также:
Салат с орехами и черносливом рецепт с фото пошагово
Рецепт супа на мясном бульоне с фрикадельками
Первые блюда рецепты супов с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *