Перейти к контенту

Рецепты корейских салатов из кабачков на зиму рецепты

Ингредиенты

Измельчите ее на шинковке, которая предназначена для моркови по-корейски, или же нарежьте тонкой соломкой. Измельченную морковь отправьте к кабачкам.

Репчатый лук очистите от шелухи, и нарежьте тонкими полукольцами. Вырежьте плодоножку у болгарского перца и удалите все семечки. Тщательно вымойте перец и нарежьте его полукольцами или удлиненной соломкой.

Переложите нарезанные овощи в емкость с кабачками и морковью. Свежую зелень мелко изрубите, и добавьте к остальным овощам. А теперь приготовим маринад для хе из кабачков.

Банки с салатом ставим в широкую кастрюлю, дно которой выстлано салфеткой. Заливаем холодной водой, не доходя на см до горлышка банок.

Ставим на плиту и на сильном огне доводим до кипения. Затем огонь уменьшаем до среднего и кипятим в течение 20 минут полулитровые банки.

Правила маринования

После чего крышки закатываем или завинчиваембанки переворачиваем и ставим на крышки. В таком виде их остужаем.

Поскольку салат мы простерилизовали, до зимы он может храниться в помещении с нормальной температурой необязательно в холодном погребе. Подготавливаем все ингредиенты для маринада: Затем соединяем все ингредиенты для маринада в отдельной миске, хорошенько размешиваем.

рецепты корейских салатов из кабачков на зиму рецепты

В подготовленные овощи выливаем все растительное масло и наш маринад, и тщательно перемешиваем. Накрываем миску с кабачками по-корейски на зиму крышкой, или затягиваем пленкой, и отправляем в холодильник минимум на 2 часа. Тем временем стерилизуем по ссылке с крышками любым удобным способом.

Когда наши кабачки по-корейски настояться, аромат будет слышен на весь дом! Раскладываем салат по стерильным баночкам.

Читайте также:
Суп с фасолью рецепт от анастасии скрипкиной
Салат с перепелиными яйцами рецепт с фото гнезда
Рецепты простых легких салатов из креветок
Бисквит рецепт на кефире в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *