Перейти к контенту

Заготовка салата на зиму в домашних условиях рецепты

Кабачки обязательно чистятся и затем нарезаются на крохотные кубики. Из сладких перчинок извлекается семенная коробка и они нарезаются тоже миниатюрными кубиками. В подходящей для последующих действий посуде измельченные овощи смешиваются, к ним присоединяются масло, сахар и конечно соль. В полном составе лечо проваривается около получаса.

Этим временем идет подготовка тары, необходимой для качественного консервирования. Ра следует тщательно промыть и подвергнуть обязательной стерилизации. В подвергшиеся термообработке банки выкладывается кабачковое лечо и мгновенно закатывается. Кастрюлю с банками ставят на огонь, закрывают крышкой и доводят воду до кипения.

Банки с салатом должны стерилизоваться в кастрюле с кипящей водой в зависимости от объёма: После стерилизации банки быстро вынимаются из кастрюли и герметично закручиваются простерилизованными крышками, затем банки охлаждаются перейти комнатной температуре. Сезон приготовления - конец июля -середина сентября.

Сезон поедания салата - по желанию, но вкуснее всего зимой. Зимний салат нежинский гораздо вкуснее,если перед подачей на стол его заправить подсолнечным или оливковым маслом.

Но в отличие от первого рецепта для приготовления салата используется подсолнечное масло. Способ и последовательность приготовления салата из огурцов для зимы: Масло подсолнечное рафинированное или нерафинированное в количестве грамм нагревают до кипения, а затем охлаждают при комнатной температуре.

Огурцы, укроп, лук для заготовки подготавливают так же, как и в первом рецепте. После этого, в подготовленную банку объёмом 1 литра наливают прокипячённое и остуженное подсолнечное масло в количестве грамм, добавляют по 6 штучек горошка горького и душистого чёрного перца, укладывают равноценными небольшими слоями нарезанные огурцы, укроп,лук. Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным заготоука праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза!

Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного салата! Вкусные салаты, овощи, икра, варенье, джемы — зпму только некоторые из. Он напоминает об осени: Блюдо стоит только достать и подогреть - обед готов!

Последние записи

Можно также брать такие заготовки в походы или использовать рецпеты как основу для супа. Рекомендую всем хозяюшкам рецепт салата из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"! Это вкусный, нежный и очень универсальный салат, который подойдет для всех случаев жизни.

Читайте также:
Голубцы в мультиварке вкусный рецепт с
Салат взрыв рецепты с фото
Рецепт шарлотки с ягодами в духовке рецепт с фото
Салат шуба рулетом рецепт с видео
Рецепты для мультиварки из говядины с фото
Пиво рецепты приготовления в домашних условиях
Салат черепаха рецепт классический рецепт с черносливом и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *