Перейти к контенту

Суп из индейки с зеленым горошком рецепты с фото

Ингредиенты для супа с зеленым горошком на 4 порции :

Горошек перед приготовлением размораживать вовсе необязательно. Шаг 2 Сперва займемся бульоном. Я его, как уже и говорилось выше, делала из мяса индейки. Заливаем в кастрюлю воды, кладем мясо и соль.

вкусно, полезно, легко…

Я также кладу нерезаную головку репчатого лука. Репчатый лук и морковь можно отваривать либо делать из них зажарку. Я готовила для ребенка, который не любит вареный лук, поэтому клада его целиком. После того, как мясо сварится, лук необходимо достать и выбросить. Либо же делайте горошктм зажарку для супа из обжаренного репчатого лука посетить страницу моркови.

суп из индейки с зеленым горошком рецепты с фото

На варку небольшого кусочка индейки уйдет около 20 - 30 минут. Варим на среднем огне, на сильном бульон будет кипеть и "убегать".

Шаг 3 Морковь очистим и натрем на крупной терке. Кстати, если нарезать морковь кубиками размером с горошину, то наш супчик получится еще более ярким и красочным.

Но варить резанную кубиками морковь нужно немного дольше. Шаг 4 Картофель чистим и моем. Затем режем мелкими кубиками размером около 1 - 1,5 сантиметров.

Шаг 5 Морковь кладем в бульон и варим еще минут 5. Тот, кто любит жирненькое, может ее оставить. Чтобы мясо сварилось быстрее, разделяем его на куски по длине голениперекладываем в кастрюлю мультиварки.

Поверх мяса индейки складываем оставшиеся продукты: Добавляем, свежую или сушеную зелень и специи по вкусу. Можно обойтись и без.

Теперь заливаем будущий суп водой. Количество воды регулируем на свое усмотрение.

Следует учесть, что немного жидкости испарится. Заливать желательно горячей водой, так как это ускорит варку супа значительно.

Рецепт приготовления супа с зеленым горошком по шагам

У нас мясо домашней индейки и оно готовится дольше. Магазинная индейка варится быстрее.

Если мясо прокалывается легко, суп готов.

Читайте также:
Котлеты из толстолобика рецепт в духовке
Рецепт манника в мультиварке с сметаной
Суп из морепродуктов рецепт с рисом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *