Перейти к контенту

Анкл бенс на зиму рецепт приготовления

Помидоры нарезаем некрупными кусочками, около 1,5 — 2 см.

Томатную пасту смешиваем с теплой водой, стараясь, чтобы не образовались комочки. В большую кастрюлю с толстым дном в ней зима варить по ссылке наливаем томатную заливку, кладем соль, сахар и растительное масло, снова перемешиваем.

Как приготовить Анкл Бенс из кабачков

Ставим кастрюлю на огонь, быстро доводим до кипения. В кипящую томатную массу кладем кабачки и приготоаления. Доводим до кипения и варим под крышкой на маленьком огне минут.

Добавляем в кастрюлю лук, морковь и болгарский перец. Снова доводим до кипения и варим еще 15 минут.

Кладем помидоры в кастрюлю, снова после закипания тушим минутдо готовности помидоров. Наливаем пригоиовления кастрюлю уксус, перемешиваем и выдерживаем на огне еще пару минут. Горячий салат сразу раскладываем по заранее простерилизованным банкам и герметично укупориваем закатываем или завинчиваем прокипяченными крышками.

Банки с салатом укутываем под одеяло примерно на сутки, до полного остывания. После чего отправляем салат на постоянное место хранения. У баклажанов удаляем хвостики и режем овощи кубиками среднего размера.

Все нарезанные овощи в произвольном порядке складываем в кастрюлю или чнкл емкость, в приведу ссылку позже будет вариться соус. Измельчаем помидоры кубиками и добавляем к овощной смеси. Помидоры не нужно ошпаривать и очищать от кожуры, но если в основании томата есть зеленая недозревшая часть, ее следует удалить. Заливаем овощную смесь подсолнечным маслом, высыпаем соль и сахар.

Баклажанный анкл бенс

Овощную смесь нужно довести до кипения, пригоровления чего следует поварить салат еще 45 минут под закрытой крышкой на маленьком огне. Чистые банки по пол литра необходимо простерилизовать. Сделать это можно на пару или в духовке банки ставим в холодную духовку, потом включаем огонь и прогреваем тару примерно 10 минут.

Крышки положить в кастрюлю с водой и прокипятить. Пока салат готовится, чистим чеснок от шелухи здесь измельчаем его в ступке или прессе.

За пять минут до готовности добавляем в соус измельченный чеснок и уксус. После снятия салата с приротовления его нужно разложить в сухие стерилизованные банки и закатать.

Читайте также:
Рецепт супа из курицы по узбекский
Рецепты в мультиварке рмс 110
Крем суп с шампиньонами и курицей рецепт
Рецепт супа с копченостями без гороха
Салат из сайры салат мимоза рецепт
Блюда в мультиварке рецепты на пару простые рецепты
Брокколи с омлетом в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *