Перейти к контенту

Аджика из баклажаны на зиму рецепты приготовления

У баклажанов и помидоров отрезаем плодоножку.

У перцев удаляем плодоножку, семена и перегородки. У яблок вырезаем сердцевину.

Все овощи нарезаем некрупно произвольными кусками — чтобы они поместились в отверстие мясорубки. Мясорубку предварительно ошпариваем кипятком, чтобы гарантированно ее обезжирить. Баклажаны, помидоры, болгарский и горький перец, яблоки и лук перекручиваем через мясорубку.

Выливаем массу в кастрюлю с толстым дном. Так меньше ьаклажаны, что баклажаны разварятся во время приготовления. Дальше готовим аджику для баклажан: Если вы готовите небольшую порцию, то можно воспользоваться блендером.

Удобно крутить аджику прямо в кастрюлю, в которой будем делать заготовку из баклажан. Кастрюлю выбирайте объемом минимум продолжить 5 литров. К перекрученным овощам добавляем: Ставим кастрюлю с аджикой на плиту, и доводим до кипения.

Как приготовить аджику с баклажанами, помидорами и перцем на зиму

Баклажаны с чесноком и морковью в остром маринаде заготовка на зиму Как приготовить баклажаны с чесноком и морковью в остром маринаде, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ. Этот рецепт баклажан я использую уже давно, поэтому все пропорции проверены годами. Такие заготовки из баклажанов удобно закатывать в маленькие баночки объемом мл.

Нажмите чтобы прочитать больше того, что это очень вкусная консервация, она еще и весьма сытная, поэтому может послужить не только закуской или дополнением к мясу, но и выступить приоотовления роли самостоятельного блюда. Особенно это будет актуально для тех, кто придерживается поста: А готовится он крайне. Фасоль 0,5 кг и неважно, какого она цвета!

Нарезаете кубиками баклажаны 2 кг. Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидорок.

Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови. Режете кусочками сладкий перец 0,5кг. Смешиваете все эти замечательные овощи и добавляете в них 2,5 ст.

Читайте также:
Говядина в мультиварке redmond рецепты с фото
Салат с зеленым горошком рецепт с фото очень
Как сварить суп из сушеных грибов рецепт с фото
Рецепт овощного рагу в мультиварке панасоник 10
Рецепты для мультиварка поларис рмс 0511 ад

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *