Перейти к контенту

Суп из голов красной рыбы рецепт с фото

Инвентарь:

Положите все в широкую кастрюлю вместе с продолжить литрами воды. На весь экран шаг 5 Доведите до кипения и варите на маленьком огне 30 минут.

Проверьте картофель на готовность, воткнув тонкий длинный нож. Если нож проходит легко и равномерно ссылка всей длине, выключите огонь.

Ингредиенты для приготовления рыбного супа из головы семги:

Выбросьте все овощи, кроме картофеля. Они свою функцию уже выполнили.

суп из голов красной рыбы рецепт с фото

Картофель разомните в пюре вилкой и положите обратно в бульон. На весь экран шаг 6 Поставьте снова кастрюлю на маленький огонь. Уберите все инородные включения из пшена. Промойте пшено в проточной воде. Почистите картофель и порежьте его кубиками со стороной не более 1 сантиметра.

Отделить мясо от костей и кожи. Покрошить его кусочками не мельче, чем картофель.

Уха из красной рыбы.: 6 комментариев

Добавить рыбу в кастрюлю за пару минут до того, как сварится картофель. Вынуть из ухи луковицу, корень петрушки или стебель сельдерея, лавровые листья.

Если Вы не любите вареную морковь, то выньте и. Эти овощи нам больше не нужны. Наша уха из красной рыбы готова. Разливаем по тарелкам, украшаем листочками петрушки, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем молотым перцем. При желании бульон можно красонй процедить через сито. Затем добавляем измельченную морковку. Варим при несильном читать под неплотно закрытой крышкой минуты.

Добавить комментарий

Затем добавляем порезанный мелкими кубиками лук. Следом добавляем лавровый лист, соль и специи. Доводим уху до кипения. Варим при несильном кипении под неплотно закрытой крышкой до готовности картошки.

Разбираем рыбью голову и отделяем съедобные части. Возвращаем мясо назад в кастрюлю с ухой.

Рецепт приготовления ухи из головы семги

За минуты до выключения добавляем в уху измельченную зелень. Пробуем уху на вкус и при необходимости добавляем соль и специи. Доводим до кипения уху и провариваем гоолв минуты.

Читайте также:
Салаты самые простые рецепты с фото простые
Фасоль в томатном соусе в духовке рецепт с фото
Салат цезарь рецепт салат айсберг

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *