Перейти к контенту

Салат с курицей триумф рецепт с

Курица распределяется на сервировочном блюде основным слоем. Поверх куриного мяса пойдет репчатый лук, измельченный кубиками, а также воздушный слой майонеза.

салат с курицей триумф рецепт с

Остановимся на высококалорийном салатном соусе. Далее слой соленых или маринованных огурчиков, рубленных кубиками.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Куриные желтки отделяются от белков. Те и другие пропускаются на терке в отдельные емкости.

Середина салата сначала обсыпается желтками. Белки вокруг желтков выкладывается кольцом, касаясь дна сервировочного блюда. Обильный слой майонеза ложится по белкам.

Очень удобно смазывать салат майонезом через кондитерский мешок или целлофановый пакет с дырочкой. Болгарский перец нарезается кубиками или соломкой.

Снимайте шампиньоны с плиты, чтобы они остывали. Отварите заранее куриную четверть или филе в бульоне со специями и кореньями. Мясо отделите от косточек и разберите на кусочки. м

салат с курицей триумф рецепт с

Остывшие шампиньоны и куриное мясо отправьте в миску. Кислый огурец порежьте соломкой и соедините с ингредиентами, перемешайте и оставьте на время.

Ингредиенты

Два крупных куриных сырых яйца вбейте в глубокую емкость, налейте совсем немного молока. Всыпьте щепотку соли, сахара и добавьте муки совсем. Венчиком тщательно смешайте яичную массу и приготовьте тонких блинчиков.

Скрутите готовые блины в трубочку и нарежьте тонкими полосками, отправляйте к салату. Несколько яичных полосок оставьте для украшения блюда. Майонез добавляйте постепенно в салат и перемешайте ложкой. Большую часть тёртого сыра добавьте в салат, остальную горсть сыра отложите для презентации готового блюда.

Читайте также:
Рецепт салат из говядины диетический рецепт
Рецепты салатов на новый год рецепты простые и вкусные
Рецепты для мультиварка сатурн st mc9180
Приготовить гусь в мультиварке рецепты
Polaris pmc 0517ad рецепты супов
Куриный суп рецепт с макаронами
Говядина с майонезом в духовке рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *