Перейти к контенту

Рецепт пирожки в духовке с начинкой из картошки

Оставляем минут на 10 для подхода теста.

Как приготовить домашние пирожки с картофелем в духовке:

Кулинар дома — Вкусные рецепты. Со второй частью теста поступаем так. Но у меня не было времени лепить пирожки, и я поделила тесто ещё на 2 части их половины сделала сладкий читать со сливовым повидлом.

Тоже вкусно получилось… В общем, выпечки получилось 2 больших противня. А до чего же красивы и вкусны получились пирожки — просто нет слов! А рулетик с душистым чайком!

С наступающим Новым годом! Всем здоровья и счастья! Приготовьте пюре, добавив к картофелю соль, перец, теплое молоко и сливочное масло.

Очистите лук от кожуры, мелко нарежьте острым ножом. Пассеруйте на предварительно разогретом подсолнечном масле до золотистой корочки.

Проследите, чтобы лук не подгорел, иначе начинка будет горчить. Смешайте пюре и лук.

Ингредиенты для печеных пирожков с картошкой

По желанию в начинку добавьте мелко нарезанную зелень. Подошедшее тесто обомните, скатайте в колобок. Отрывайте от большого куска теста небольшие по размеру кусочки.

Каждый обваляйте начиинкой муке, раскатайте скалкой в плоскую лепешку толщиной 0,7 см. Выложите в центр лепешки картофельное пюре чуть меньше столовой ложкизащипните края. Противень застелите пекарской бумагой, чтобы выпечка не пригорела. Разместите заготовки, оставляя расстояние 2—3 см.

Я люблю готовить пирожки в духовке, выкладывая их швом. Вот такие красавцы у меня получились.

Укладываем пирожки не слишком плотно друг к другу, так как они увеличатся. Каждый пирожок смазываем сверху желтком и отправляем в разогретую духовку до градусов на минут.

Популярные новости

Как только пирожки зарумянились, их можно извлекать из духовки и выкладывать на тарелочку, прикрыв сверху кухонным полотенцем. Даём им немного постоять. Пирожки получаются супер вкусными, пышными. Начинка, приготовленная с добавлением жареного лука даёт о себе знать и придаёт более насыщенный вкус пирожкам.

А вот мои красавчики в разрезе. Угощаемся — не стесняемся!

Читайте также:
Рецепты на мультиварка redmond rmc m90
Суп из замороженных фрикаделек рецепт с пошаговым фото
Овощной суп из фасоли рецепт с фото
Сырный суп с сушеными грибами и курицей рецепт
Салат с креветками вкусный и недорогой рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *